tag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post8375717532739018095..comments2010-08-30T22:34:12.183+02:00VadeBacushttp://www.blogger.com/profile/08050883598499254792noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-5348547895978897282010-08-30T22:34:12.183+02:002010-08-30T22:34:12.183+02:00Herr, te tomo la palabra, cuando vaya armamos una. No te bebas ese chivite 00 eh?, jajajajajajajaSIBARITASTURhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-90938741225460911062010-08-29T19:48:52.659+02:002010-08-29T19:48:52.659+02:00Sibaritas,<br /><br />perdona, estaba de vacaciones que no parranda!<br /><br />EL &#39;00 de Chivite aún no lo he bebido, lo compré y ahí está para abrirlo: no tengo demasiadas prisas en abrir determinados vinos :-)<br /><br />A tu disposición está en BCN por si bajas por aquí: me gusta compartir el vino.<br /><br />Tschüss!Herr Direktorhttp://www.blogger.com/profile/16030357165958653759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-21956735495735538692010-08-22T08:21:59.800+02:002010-08-22T08:21:59.800+02:00Gracias Pep, aquí estaremos intentando compartir y aprender con vosotros.<br />Salut!CarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-63360718809749753402010-08-21T23:44:06.466+02:002010-08-21T23:44:06.466+02:00Ánimos Carlos, aquí tendras a otro seguidor incondicional de tus vivencias vínicas, ya lo hacía cuando eráis tres y lo seguiré haciendo ahora.<br /><br />Salut.Pep T.Mhttp://www.blogger.com/profile/05174392695581163863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-86128134967018430792010-08-19T14:33:11.813+02:002010-08-19T14:33:11.813+02:00Hola Eugenio, así es,en solitario ahora :). <br />Ese 79 estuvo sensacional, alegrías que te da la vida de vez en cuando.<br />Un saludo <br />Carlos GonzálezVadeBacushttp://www.blogger.com/profile/08050883598499254792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-29852690697685812052010-08-19T14:24:36.173+02:002010-08-19T14:24:36.173+02:00Coño, y yo que no me entero de nada, ahora en solitario? Bueno, ya me contarás.<br /><br />Con respecto a los dos vinos de referencia considero que el 125 chardonnay es carillo con respecto a su calidad, hablamos de un vino de 40-43 euros y en esas cantidades ya puedes adquirir algún magnífico village o incluso un lieu-dit y Premier cru de muy buenos elaboradores borgoñones como Jobard, Roulot, Niellon, Pernot, Matrot, Ravenueau, Dauvissat o Fevre. Y en mi modesta opinión no hay color, reconociendo la tremenda calidad del 125, uno de los mejores chardonnays nacionales.<br /><br />Con respecto a Valbuena me ocurre lo mismo que con el único, me gustan los que tienen unos años, el 2004 está muy bien, pero el 2000 me pareció superior. Hasta el momento el mejor que he probado es el 88, que según grandes expertos es el mejor Valbuena de siempre. Buscando bien puedes encontrar alguna añada antigua (tanto del 5º año como del 3er año y merecen mucho la pena. Los actuales no me ponen tanto, por 70/80 pavos creo que hay vinos muy superiores.<br /><br />Un saludo,<br />Eugenio.EuSaenzhttp://www.blogger.com/profile/16345849006525105210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-84934272421287636372010-08-18T19:34:42.247+02:002010-08-18T19:34:42.247+02:00Y usted que lo vea, señor Vicente<br />Saludos y disfrute!<br />CarlosCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-4673570424112694212010-08-18T19:02:17.805+02:002010-08-18T19:02:17.805+02:00También totalmente de acuerdo con lo que quieren decir los Tonis, he probado blancos franceses sobre todo de la Borgoña de más de 60€ que no ofrecen para mí el disfrute del Chivite, por muy diferentes que quieran ser. Sin duda la mejor chardonnay que he probado dentro del mapa vínico español.<br />Carlos, mucha suerte en esta nueva aventura que ahora emprenderás en solitario en el blog.<br /><br />Saludos<br />VicenteVicente Sierrahttp://www.blogger.com/profile/15643097414959562207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-53575043774625876552010-08-18T18:20:14.706+02:002010-08-18T18:20:14.706+02:00Estoy de acuerdo con mi tocayo Antonio. Ultimamente he llevado bastantes decepciones con blancos borgoñones incluso de más de 60€. No me parece que tengan una buena RCP muchos de ellos.Tonihttp://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-34246665836228446912010-08-18T17:02:36.100+02:002010-08-18T17:02:36.100+02:00Toni(Sánchez), esto de la RCP es totalmente discutible. Me refiero a que yo opino que hay blancos del país vecino con precios(aquí) similares y que creo que están por encima de este Chivite. Ojo que no digo que sea un vino malo ni corriente, al contrario,digo: Grande. Pero es que cuando pruebas un chardonnay del país vecino es otra cosa, si quieres ni mejor ni peor, muy diferente y ahí entran los gustos personales y por ende la RCP :)<br />Bueno, en la próxima acabamos de discutir el tema..<br />SaludosCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-29244857981355369422010-08-18T16:56:05.995+02:002010-08-18T16:56:05.995+02:00Carlos, discrepo un poco en lo del precio de chivete, si partimos de la base de que para mi a partir de 40 eruros un vino empieza a estar sobrevalorado, en relación a su precio de coste, a este chivite le encuentro una rcp si no notable si bastante aceptable, precisamente comparándolo con vinos de la misma variedad del país vecino, hemos probado de mas caros y nos han ofrecido menos que este, creo que para encontrar un chardonnay francés de la misma calidad también as de irte a esos 40 o 50 euros que dices, al menos eso es lo que pienso, un apunte mas, para que no se crea que tengo algo contra los vinos franceses, mas bien todo lo contrario Carlos y tu lo sabes, en general los vinos con los que mas hemos disfrutado son precisamente de allí. Bueno de alli de alla y de allu, en fin que para el vino no tenemos patria, jeje <br /><br />Otro abrazoAntonio Sánchezhttp://www.blogger.com/profile/01958102576238355668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-72672605541776781752010-08-18T10:37:50.006+02:002010-08-18T10:37:50.006+02:00Smiorgan, sabía que me lo echarías en cara. Pasa que uno se va dejando y al final te falta tiempo. Además el niño todoel día en la playa y tal, vamos que nunca encuentras el día. Palabra que el próximo verano montamos algo un día, palabra!<br />Y gracias por tus palabras de aliento, vienen muy bien, de veras.<br />Un saludo y tal<br />CarlosCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-71752236289292246312010-08-18T10:33:28.325+02:002010-08-18T10:33:28.325+02:00Y yo aquí al lado en Arousa, y no haber sido capaces de coincidir. Si es que tiene cojones la cosa.<br />Vinazos todos los que os habéis echado al coleto, eh?<br />Ánimo y a seguir con el blog, Carlos. Como dice Sibarita, es un refrente y queremos seguir disfrutando de él.<br />Saludos.Smiorganhttp://www.blogger.com/profile/02689504126437823569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-37235061563764893182010-08-18T08:48:52.934+02:002010-08-18T08:48:52.934+02:00Toni, es cierto que en pocos años este vino ha pasado de alrededor de 60 euros a los 80 y pico de la actualidad. Creo que, siendo caro, vale la pena probarlo porque es otro mundo.<br />Saludos<br />CarlosCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-18838888971824207372010-08-18T08:44:55.153+02:002010-08-18T08:44:55.153+02:00El Valbuena lo tienen de &quot;oferta&quot; en Hipercor a 79€.Tonihttp://www.blogger.com/profile/11784562254794036959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-41967414936243146952010-08-18T08:14:57.061+02:002010-08-18T08:14:57.061+02:00Herr, este 2005 fue presentado a ciegas sin decantación previa. Eso sí,lo tuvimos en copa a lo largo de 4 horas más o menos. Me consta que aldía siguiente hubo alguien que alucinó con el vinazo en cuestión.<br />También creo que ese Chivite es algo caro , entre 40 y 50 euros, comparándolo con otros vinos del país vecino.<br />Saludos<br />CarlosCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-2114154082782282912010-08-17T23:20:52.224+02:002010-08-17T23:20:52.224+02:00Herr, cuando bebeiste ese 00 de chivite?<br />El año pasado estuve en una mini vertical, con la 98 (y no la 00 como comenté anteriormente), 00 y 04. el 98 estaba ya un poco evolucionado, pero el 00 era alucinante, hasta el enólogo de la bodega estaba impresonado, y a la 04 aún le faltaba botella.<br />Creo que es un vino al que le sientan bien los años y está hecho para eso. <br />En breve intentaré probar otra vez la 04.SIBARITASTURhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-29991356758861696522010-08-17T22:30:29.222+02:002010-08-17T22:30:29.222+02:00Tenía buenas, muy buenas notas del Chivite Chardonnay del 2004 (ya era hora después de tantas añadas marcadísimas por la madera), pero de ese 2005 es lo primero que leo: me gustan algunas de las notas que describes...¿cuánto tiempo lo decantásteis?<br /><br />Respecto al precio del Valbuena estoy de acuerdo, es una lástima pero puestos a comparar encuentro peor RCP al Chivite Chardonnay (compré en su día 2000 y 2001 por no llegaba a 25 €).<br /><br />Saludos.Herr Direktorhttp://www.blogger.com/profile/16030357165958653759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-35675671768193110992010-08-16T19:20:23.535+02:002010-08-16T19:20:23.535+02:00Toni, coincido contigo al 100%. Quiero beber vinos que me sorprendan, que nos sorprendan.<br />La pròxima?<br />Saludos<br />Carlos GonzálezCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-24331177791884876642010-08-16T18:25:59.050+02:002010-08-16T18:25:59.050+02:00Vaya noche la de aquel día, se podrán igualar pero superar lo veo muyyy difícil, salieron todos en perfecto estado, cada uno ofreciendo lo que se esperaba de el,<br />Que disfrute, estoy deacuerdo en que la sorpresa fue el champagne por que no lo conocíamos ninguno, y con el valbuena del 79 nos toco el gordo. Que vinazo, de los otros dos nada que decir, para sorprendernos tendrían que habernos defraudado, dijeron lo que tenían que decir, que quien los quiera bajar del trono allí los esperan.<br /><br />Un abrazoAntonio Sánchezhttp://www.blogger.com/profile/01958102576238355668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-42737350511017878822010-08-16T15:34:05.368+02:002010-08-16T15:34:05.368+02:00Muchísimas gracias Jorge por tu apoyo. <br />El Valbuena es algo caro, en los últimos años casi ha multiplicado su precio por 1&#39;5 pero creo que vale la pena por lo que representa la bodega, y por su potencial de guarda.<br />Opino que ese Chivite debe ser uno de los pocos españoles blancos a los que le sienta bien el tiempo en botella,y el aire le sienta muy bien.<br />Saludos y mil gracias<br />Carlos GonzálezCarlosGonzalezhttp://www.blogger.com/profile/13916493343666909691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2855513732113394078.post-80811054954053055192010-08-16T15:14:01.559+02:002010-08-16T15:14:01.559+02:00Mi apoyo incondcional a que sigas con este blog que nos ha aportado tantas cosas.<br />El Valbuena es uno de esos futuribles que se me resisten por precio.<br />Con respecto al Chivite, cuando probé el año pasado el del 00 me quedé maravillado, impresionante.<br />También probé el 02 y el 04 pero no estaban igual.SIBARITASTURhttp://www.blogger.com/profile/03847318050797166961noreply@blogger.com