lunes, 14 de mayo de 2012

Lusco 2009


Decidir cuándo abrir una botella no es tarea fácil. A veces premeditación y  otras puro impulso.
Desde que me hicieron llegar una muestra de Lusco 2009 tuve claro que debía guardarla, cuando menos una temporada. Este vino ya pasa medio año en inox en sus lías más un año en botella antes de salir al mercado. Si hacemos cálculos obtenemos que lleva reposando en mi cava un año. 




No me arrepiento de haberlo descorchado, el vino está fabuloso: fruta blanca por doquier, esos toques herbáceos típicos de la uva albariño, rastros de mineralidad y una acidez que hace replantearte la cuestión temporal. Sin duda tiene cuerda para aguantar.
Me gusta más que su hermano pequeño Zíos y no podría decantarme entre él y su mayor Pazo Piñeiro.
La albariño se aprecia más cuando comes con ella, lo dicen los que saben de esto. Os dejo el retrato del delito, que os aproveche el lunes.



8 comentarios:

_Guillermo_ dijo...

Jolín, no sé que tiene mejor pinta, si el vino o ese guisito marinero.
El Lusco es un albariño que a mí me encantó precisamente cuando lo catamos en Verema ya algo pasado también, creo que fué el 2008, y lo catamos en Septiembre del año pasado.
Ahora lo veo más a menudo por aquí en Cádiz, así que algún día de estos volveremos a pillarlo.
Saludos.

VadeBacus dijo...

Del guiso tripetí. Diría yo, pero no me hagas mucho caso, que 2009 fue un buen año en las Rías Baixas.
Probé hace menos de un año un Terras Gaudas 09 que me dejó temblando.
Un saludo y gracias por aparecer.
Carlos

Grupo Dominio de Tares dijo...

¡Hola!

Gracias por este comentario y por la mención de nuestro albariño Lusco.

Nos alegra que tu espera haya merecido la pena y hayas podido disfrutar de él. El plato con el que lo acompañas parece ser ideal para este vino, lo probaremos así 

Que sigas degustando vinos y compartiendo tus experiencias con tus lectores.
Muchas gracias

Un saludo, Grupo Dominio de Tares.

VadeBacus dijo...

Gracias a vosotros por confiar en un servidor. Los verdaderos protagonistas sois los que hacéis el vino al fin y al cabo.
He disfrutado mucho, ¡claro!.
En relación al plato, me gusta encontrarme vinos con acidez suficiente como para limpiar con cada trago, además ese componente mineral le va bien a la concha.
Un saludo y gracias por vuestro comentario.
Carlos

SIBARITASTUR dijo...

Yo probé 08 y 10 y no me dió mas por ninguno de los dos, aunque no me parecen malos albariños prefiero otros.
Creo que la 10 fué una añada cálida lo que no es muy bueno para un albariño aunque desconozco si tuvo la misma incidencia para todas las subzonas.
A que te refieres con que terras gaudas te dejó temblando?

VadeBacus dijo...

De lo bueno que estaba, Jorge.
Un saludo
Carlos

Smiorgan dijo...

Probé Lusco 2010 en el Túnel del Vino de la Festa do Albariño de Cambados 2011. Revisando mis notas, me gustó más en nariz que en boca, no me resultó especialmente interesante.
Claro que en esa ocasión cayeron más de 30 vinos, así que alguno pudo despistarse. Le daremos una oportunidad en mejores condiciones si nos cruzamos con el.
Saludos.

VadeBacus dijo...

Cada cosecha es diferente gracias a Dios!!!
El mio era 09.
Un saludo de nuevo
Carlos