lunes, 8 de noviembre de 2010

Manzanilla Pasada Bota Punta del Equipo Navazos


Hace ya un par de años que la manzanilla pasada número 10 de la serie del equipo Navazos La bota de… vio la luz y nos encandiló hasta el punto que hasta la fecha es considerada como uno de los mejores vinos en su género existentes.

Se hizo una selección de 15 botas de la solera y de ellas nació esa manzanilla pasada número 10. Ahora nos llega la edición número 20 de La bota de… etiquetada como Manzanilla Pasada “Bota Punta” de la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda en referencia a la única bota de las quince que no fue refrescada con vino de otras soleras. Sale a la luz en homenaje al capataz de La Guita y verdadero hacedor de este gran vino, Rafael Rivas, que se jubiló precisamente en enero de 2010, fecha en que se hace la selección para esta gran manzanilla llena de matices.

Botella transparente, de 50cl, color dorado su interior, dorado con matices anaranjados. Denso y glicérico. Aromas a canela, frutos secos (nueces), oliva verde y a mar.
En boca es denso y contundente, asoman florecillas blancas durante el recorrido así como frutos secos salados. El retro es de hierbas aromáticas, de monte bajo y exóticas. Amargo y seco en boca, embauca y te hace sonreír, te hace sentir afortunado. Esta es una de las apenas 750 botellas que vieron la luz.



¡Qué suerte tenemos en España con este tipo de vinos! No sabemos valorar el tesoro cuando está delante de nosotros.

15 comentarios:

Mariano dijo...

Y que lo digas. VINAZO con todas las letras y posiblemente de lo mejor que se hace en España para quien lo entienda.

Aunque juega en otra liga (también de precio, unos 10 euros), soy un fiel devoto de la Manzanilla Pasada Pastrana...

Saludos!

CarlosGonzalez dijo...

Mariano, creo que en los supermercados Carrefour existe una linea de productos llamados "de Nuestra tierra". La manzanilla pasada está de fábula, también, y me parece que está sobre los 8 euros.
Un saludo
Carlos

SIBARITASTUR dijo...

Cuanto decis que cuesta esta nº 20?.
Carlos, de las manzanillas de super prefieres esa de nuestra tierra a las típicas de la guita y la gitana?

CarlosGonzalez dijo...

Jorge, no sé a cuanto está en tienda esta número 20, la verdad. Hablábamos de las alternativas.
Y en cuanto a tu pregunta, la manzanilla pasada que comentaba de la gama de "Nuestra Tierra" es diferente al resto de manzanillas, la verdad. Si no has probado ninguna pasada te sorprenderá. Creo recordar que el fino de la misma marca lo hace El Maestro Sierra y está muy bueno.
Saludos
Carlos

Smiorgan dijo...

Esta Manzanilla Pasada la probamos en Mayo en lod dominios de Samuel Cano, y nos dejó a todos boquiabiertos.
Rotundidad, complejidad e intensidad. Impresionante.
Saludos.

CarlosGonzalez dijo...

Amigo Smiorgan, es un placer tener acceso a este tipo de vinos, no crees? Un placer saludarte de nuevo

Mariano dijo...

Anotada queda la referencia de la manzanilla pasada del carreful(y la incorporamos también al listado de nuestro concurso de vinos -10 euros).

Saludos y Gracias!

SIBARITASTUR dijo...

Carlos, fuí hoy al carrefour y siguiendo tu recomendación me he comprado esa manzanilla pasada. Dentro de unos días subiré la cata al blog pero he de decir que aunque no me pareció tan compleja como otras ni "corpulenta", ni larga como otras, me ha gustado muchísimo, una delicía. Y no veas que bien pegó con un jamón iberico, gracias

SIBARITASTUR dijo...

Joer debe ser por la horas pero mi comentario anterior parece de un analfabeto. quería decir que " aunque no me pareció tan compleja , ni tan "corpulenta", ni tan larga como otras, me ha gustado muchísimo, una delicía "

_Guillermo_ dijo...

Jod..er!! vaya color que tiene la Bota punta, no??
Me ha comentado Jorge lo de la manzanilla del Carrefour: es de Vinícola Hidalgo, el de la Pastrana, pero no sé hasta que altura le llega por que no la he probado.
En cuanto a esta Bota Punta 20, creo que andaba por los 35€ los 500ml. Eso sí que son palabras mayores, no?

CarlosGonzalez dijo...

Jorge, claro que no es lo mismo, es una marca blanca, pero está realmente rica para lo que representa, no?.
Por esos 7 u 8 euros a ver quién da más...
Saludos

CarlosGonzalez dijo...

Guillermo, el color es otra parte del atractivo de este pedazo de manzanilla de Navazos.
Y en cuanto a los 35 euros que dices que vale, para mi esos vinos no tienen precio, ediciones limitadas y de enorme calidad.
Un saludo
Carlos

SIBARITASTUR dijo...

Como comenté a mi me gusta mucho, la abrí ayer y es que me ha apetecido varias veces en el día.
Su precio para lo que dá, es ridículo.

cibersan dijo...

Carlos
Muy buen trabajo el desarrollado con este blog, segui posteando...

Ahi te dejo para que lo cheques:

www.lasaludnatural.blogspot.com

fer

CarlosGonzalez dijo...

Gracias Fer y un saludo!
Carlos