jueves, 3 de abril de 2008

Raimat Vallcorba 1990

Hola compañeros, por fin me he decidido a escribir y como bien dice un amigo nuestro, más vale tarde que nunca.
El motivo de esta botella es por un gran acontecimiento, que se celebra una vez al año y es ¡¡el aniversario de mi mujer!!
Este vino, que tan buenos recuerdos me trae a la mente, de un buen día que visitamos la bodega Carles, Oscar y un servidor, en los inicios de nuestra cultura vinícola. Con grandes risas recuerdo que nos presentaron la bodega y nos tomaron por tres amigos muy amigos…que bueno!!




Nota de cata:

D/O: Costers del Segre
Bodega: Raimat
Variedades: Cabernet Sauvignon.
Graduación: 13º



Magnífica conservación en la botella y excelente estado del corcho.
Color teja fuerte. Al principio algo cerrado, pero al poco rato sale el famoso pimiento, sin ánimo de ofender, muy discreto y rápido en desaparecer. Con mucha fuerza de madera vieja, que tal vez llega a cansar, olores a barro rojo con algunas notas de monte (especias). Sabor intenso para su edad, con pocos matices pero muy bueno para beber con poca cantidad de comida (por la tarde, hablando sin más).
Me recordó algún vino francés que no recuerdo el nombre, seguro que un Burdeos.


Puntuación: 8.4 PXS

12 comentarios:

Antonio Sánchez dijo...

hola que tal compañero,felicidades por tu desvirge, cuanto de amigos se pensaron que erais,mucho, jajaja.
sobre el vino me gustaria saber si a tu parecer estaba todavia en un punto optimo a ya estaba bastante de capa caida, no se la guarda que tienen estos vinos, pero 18 años ya empieza a ser marudito, aunque el cabernet aguante bien los años.
viendo la puntuación creo que estaba mas que correcto no.
nos vemos.

Oscar Gallifa dijo...

Como me doy por aludido por lo de "muy, muy amigos", te puedo responder yo Toni.... La situación es facil de imaginar, tres tios con cara de poco arte, que llegan prácticamente cogidos de la manita y de muy buen rollo. A la pobre dependienta todavia le dura la risilla de sorna que le salía por la comisura de los labios... :-))

Bueno, mejor hablamos del vino, no? Yo estoy seguro que ese vino aguanta mucho tiempo en botella, eso si, ya sabemos lo que encontrariamos al descorcharla (no seamos más papistas que el Papa...).

Como monovarietales de Cabernet nacionales me quedo con éste, el Enate y quizá el Jean León.


Saludos y enhorabuena Xavito por la primera entrada en el blog, por ahí se empieza!!


OG

CarlosGonzalez dijo...

Felicidades xavito por tu estreno.
Bonita entrada que evoca recuerdos, agradables por lo que leo.
Saludos
Luís (jejeje)

Carlos Palahí dijo...

Felicitats Xavito!
Es que em costa de parlar amb tu altra cosa que no sigui en la nostra ben estimada llengua..:-D

Quins records d' aquella visita a Raimat!! Això si, quan vam veure a la recepcionista com ens "mirava" amb aquella gracia tots vam pensar el mateix.

Llàstima que les nostres dones, que no hi eren,ens impedissin demostrar tot "el potencial" que portem a dins!!:-))

Sí, crec que estic d'acord que Raimat te une de les monovarietals de cabernet més ben estructurades.

Felicitats pel teu primer blog, que ve a ser com el primer p....! En fí,ja m'enteneu...
Una forta abraçada.

Vicente Sierra dijo...

Pues nada, sólo falto yo, felicitarte por tu primera entrada en el blog y animarte a que sigas escribiendo sobre esta pasión que nos une, como en Raimat...

Nos vemos esta noche.
Petons.

Vicente.

José Miñarro dijo...

Eso! Eso! Nos vemos esta noche!! Que seguro dará qué hablar!! :))

xavito dijo...

Hola toni!!!
Gracias por los animos, espero sorprenderos lo antes posible.
Sobre lo de vallcorba, yo considero que esta en un muy buen estado de conservación,
pero no para guardarlo muchos años, para que no se vuelva muy reducido, para mi mejor beber ahora, aunque sabes que me gustan los muy, muy viejos.
Un saludo, porque un abrazo me da miedo, que eres muy grande!!!

xavito dijo...

HOLA OSCAR!!!
Lo primero gracias por la colaboración para esta publicación, que unos veran tan simple, pero tela marinera lo que me a costado.
Que buenos recuerdo me trajo este pedazo de vino, que gran salida en furgoneta!!!
Estoy deacuerdo, con la selección de monovarietales. Jean Leon no lo he probado, pero creo recordar que tengo una botella muy vieja recorchada en el 2000, todo llegara!!!
A ti te doy un beso por la colaboración!!!a deu.

xavito dijo...

HOLA PAPITO!!!
Moltes gracies per estimarme!!!
Bueno, bueno. Bueno, que te recuerda esta frase Carles?
Que tal ha ido la oliva, este año? Mejor no recordar lo que os pudisteis reír de mí ese día.
Espero que en futuras catas, que ya son muchas las que hay proyectadas, podamos hacer alguna cata de Costers del Segre viejos.
Un abrazada!!!

xavito dijo...

HOLA CARLOS!!!
Perdona por no seguir el orden, me he despistado.
Muchas gracias, espero poder aprender mas con todos vosotros, ahora que soy un vadebacus de verdad!!!
Un abrazo, no no que tu también eres muy grande, mejor un saludo.

xavito dijo...

HOLA VICENTE!!!
Espero estar a la altura del blog, are todo lo que pueda, muchas gracias por la colaboración y los ánimos y que sigas con esa pasión que llevas dentro.
Te devuelvo los petons.

xavito dijo...

HOLA JOSE!!!
Gracias por todo, mejor hablare de ti cuando se publique la cata de tu casa, que es para hablar y recordar!!!
Un abrazo que tú eres de mi medida!!!